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Historia de la ‘picaresca de almadraba’

Túnidos_y_Tunantes_IV

Túnidos y Tunantes en las Almadrabas de las Costas Gaditanas es el título de un libro imprescindible para conocer cómo la relación del hombre con los túnidos y otras especies de peces migratorios que transitan de forma periódica por las aguas del Estrecho está grabada a fuego en la idiosincrasia, la cultura, la historia y la literatura de este rincón del mundo.

Aunque fue publicado originariamente en 1993, el volumen ha sido reeditado hasta en 4 ocasiones posteriores debido a la buena acogida por parte tanto de personas oriundas de nuestra zona como de aquellas atraídas por la curiosidad de un entorno singular.

Sus autores, José Regueira Ramos y Esther Regueira Mauriz, son historiadores muy relacionados con la investigación referida a la zona sur de España. Y es que este no es un relato costumbrista al uso sino un exhaustivo estudio de la historia de las almadrabas y de la picaresca latente en sus contornos desde la Edad Media.

El particular enclave del Estrecho de Gibraltar, unión de dos mares y de dos continentes, le ha hecho desempeñar un papel fundamental en la historia de la humanidad. Su singularidad geográfica condiciona unas características climáticas y biológicas de enorme interés. Entre sus muchas peculiaridades, una de gran interés es el fenómeno de los peces migratorios, que aquí se concentran en gran cantidad por el «efecto embudo» del Estrecho, en sus migraciones del Atlántico al Mediterráneo o viceversa.

Desde la primitiva población tartésica el hombre observó este fenómeno singular e ideó complicadas artes de pesca para la captura de estas especies que llegaban a millares a sus costas.

De ellos, los túnidos y especialmente el atún, con sus migraciones permanentes y su refinamiento hidrodinámico, constituyó la especie más apreciada para su captura.

Esta actividad dejó su huella en los antiguos y actuales poblamientos litorales en el Estrecho y especialmente en su antesala atlántica, muchas de cuyas poblaciones tienen su origen en las almadrabas.

Esta actividad económica y las también especiales relaciones humanas en las almadrabas, a las que en los siglos XVI y XVII acudían una variada gama de pícaros, son el objeto de este libro.

De estos pícaros en la almadraba trata Cervantes en La Ilustre Fregona, cuyo protagonista, Carriazo, «pasó por todos los grados de pícaro hasta que se graduó de maestro en las almadrabas de Zahara, donde es el finibusterre de la picaresca». El ejército picaril en las almadrabas tenía sus propias ordenanzas, recogidas en dos sorprendentes romances del poeta sevillano Persio Bertiso.

El singular vocabulario de la almadraba y de la picaresca se recoge en un glosario almadrabero-picaril y los refranes surgidos de las almadrabas e incorporados al idioma castellano, en un refranero de la almadraba y la picaresca.

TÚNIDOS Y TUNANTES EN LAS ALMADRABAS DE LAS COSTAS GADITANAS
REGUEIRA RAMOS, JOSÉ / REGUEIRA MAURIZ, ESTHER

EDITORIAL: Editorial Regueira
MATERIA: Historia de Europa | España
COLECCIÓN: El castillo de Jimena
ENCUADERNACIÓN: No definida.
Nº PÁGINAS: 191
ISBN: 978-84-604-6779-3
EAN: 9788460467793
FECHA PUBLICACIÓN: 01-06-1993